C-DAR es una abreviación de la palabra cedar en inglés la cual significa cedro. La casa C-DAR se encuentra localizada dentro de lo que algún tiempo fue un bosque de viejos cedros. Debido a la tala indiscriminada que se dio en Canadá hace algunos años, estos bosques desaparecieron y ahora se encuentran en un proceso de regeneración. C-DAR es un rancho biodinámico, y se denomina así por los métodos intensos naturales que utilizan para sanar y regenerar la tierra y el bosque, para criar sus animales y para cultivar sus alimentos. Al entrar a esta propiedad, inmediatamente uno se puede dar cuenta de los resultados tan sorprendentes que han logrado a lo largo de aproximadamente 7 años de estar aplicando la biodinámica. Los árboles en sus bosques, las flores y plantas en sus jardines, todos creciendo tan llenos de vida, fuertes y sanos. Este método de agricultura biodinámica no utiliza productos químicos como abonos y fertilizantes, ni fungicidas o pesticidas para el control de las plagas, ni antibióticos en sus animales. En su lugar, la biodinámica se basa en una compilación de lo que se conocen como las nueve preparaciones biódinamicas desarrolladas por Roudolf Stainer. Estas preparaciones están hechas de hiervas medicinales, cortezas de árbol, arenas de cuarzo, etc. las cuales se ponen a madurar dentro de diferentes partes de animales como cuernos de vaca o vejigas de venado. Con el tiempo, estas preparaciones se convierten en fuentes importantes de microorganismos y encimas que, al aplicarse, traen vida y fuerza a las plantas, animales, alimentos y por lo tanto a nosotros mismos. Alrededor de la casa C-DAR podrás reconocer los lugares específicos donde se encuentran enterradas estas preparaciones en su proceso de maduración, Además, descubrirás las diferentes compostas, del jardín y del bosque, las cuales han sido inoculadas con estas preparaciones y que ayudan a la descomposición rápida del material orgánico transformándolo en tierra rica y nutritiva para los bosques, jardines y hortalizas. Al final de la propiedad se encuentra la enfermería de árboles. Aquí, de manera experimental, constantemente se realizan pruebas y observaciones para descubrir cómo es que la alineación planetaria influye en la germinación y en el crecimiento de diferentes árboles y pinos de bosque. Sembrando en ciertos días y a determinadas horas según el calendario astrológico, con el tiempo uno se puede dar cuenta si esa alineación planetaria favorece o desfavorece a esa especie de árbol en particular. Además de la aplicación constante de los métodos de biodinámica, aquí mismo, en casa C-DAR se producen y se distribuyen las preparaciones y además se capacita para su uso, lo que hace de este lugar tan especial una muestra real del método de biodinámica. Espero que disfrutes tu visita a casa C-DAR. Germán Vialobos.